REZEPTE

Hier findet Ihr alle Rezepte auf einen Blick. Viel Spaß beim Stöbern!


 

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// SONSTIGES //


Mit Hilfe dieser Rezepte und Beiträge über meine Gerichte möchte ich meine Leser mit dem Thema des bewussten und nachhaltigen Essens vertraut machen. Die meisten meiner Gerichte eignen sich für Vegetarier, aber auch für Veganer . Alle Gerichte werden mit den frischen BIO-Zutaten meines Kooperationspartners, der Gemüsekiste, angefertigt. Die Gemüsekiste ist ein BIO-Lieferservice, der mit seinen regionalen  Zutaten die Haushalte des Großraums Hannover beliefert. Durch die Zusammenarbeit mit der Gemüsekiste, entspringen meine Gerichte alle der Saisonküche, der Saisonkalender gibt zusätzlich Aufschluss über die aktuellen Obst- und Gemüsesorten der heimatlichen Region. Bei der Zubereitung achte ich zudem darauf, durch schonendes Zubereitungsverfahren auf den Erhalt der Vitamine und anderer wichtiger Nährstoffe. Meine Gerichte sind ausgewogen, abwechslungsreich, nachhaltig und an der Ernte der aktuellen regionalen Saison orientiert. Verändert meine Rezepte nach Euren persönlichen Vorlieben und berichtet mir von Euren Erfahrungen :)

Neben meinen Rezepte, findet Ihr außerdem immer Tipps & Anregungen für weitere oder ergänzende Zubereitungsmöglichkeiten der Gerichte, sowie Geschenkideen oder persönliche Verweise auf besonders schöne Cafés, Blogs, Rezeptbücher, Neuerscheinungen und vieles mehr.

Für regelmäßige Benachrichtigungen und Infos zu meinen neusten Rezepten, findet Ihr mich auch auf Facebook!

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